非遺傳承
曹氏維城，字價(jià)人，清貴州貴陽(yáng)府人?？滴跛氖?，時(shí)年二十，癸未科武舉殿試進(jìn)士第一名，為黔史上最早亦唯一武狀元，名照汗青。維城性耿直，忠于職守，得皇恩庇佑，官至云南副將，從二品。
康熙四十九年，隨康熙巡幸畿輔，駕幸真定府隆興寺，龍顏大悅，親書(shū)“敕建隆興寺”及各殿扁額十九方,珍藏于寺至今。維城隨駕巡游正定，腹饑之時(shí)適逢曹氏燒餅，食之大贊，為主上買(mǎi)同宗曹氏燒餅果腹，龍心甚慰，自覺(jué)此餅之味不同一般，對之贊不絕口，緣其與維城同宗，便以曹氏狀元之名親賜“曹狀元燒餅”，從此曹氏之餅聲名大振。時(shí)過(guò)境遷，當年聞名于世的“曹狀元燒餅”漸淡忘于街市。
歷史車(chē)輪滾滾向前，新中國悄然屹立于東方。曹氏后人曹衛東自覺(jué)應重振先人之狀元燒餅之名。游走四方，結合各地制餅新技，加之先人遺訓，與時(shí)俱進(jìn)，學(xué)習新時(shí)代管理與生產(chǎn)方式，使“曹狀元燒餅”為新時(shí)代所接受，且制作工藝與理念不斷創(chuàng )新，成為新時(shí)期制餅業(yè)龍頭，重得百姓之追捧。