品牌簡(jiǎn)介
石家莊曹狀元食品技術(shù)服務(wù)有限公司成立于2011年7月，創(chuàng )始人為曹狀元燒餅制作技藝第七代傳承人曹衛東先生。
曹狀元食品目前擁有連鎖門(mén)店1000余家，遍及全國100余所城市，已經(jīng)幫助數百人成功創(chuàng )業(yè)。多年的門(mén)店運營(yíng)經(jīng)驗、獨特的產(chǎn)品口感和持續的研發(fā)投入，讓曹狀元在連鎖餐飲領(lǐng)域迅速崛起，獲得了越來(lái)越多投資者和消費者的關(guān)注和認可。
通過(guò)20年的努力，曹狀元和曹狀元燒餅制作技藝已分別獲得《石家莊市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)》《中國名餅獎》《中國面餅名店》《中國3·15誠信企業(yè)》《冀字號名店》《冀字號名點(diǎn)》等多項榮譽(yù)。
二十年以來(lái)，曹狀元食品一直以“為中國三億家庭提供健康美食”的愿景，同時(shí)肩負著(zhù)“創(chuàng )百年世界名企，興中式健康面點(diǎn)、”的使命，攜手所有狀元人秉持著(zhù)“親民、合一、精進(jìn)、感恩”的價(jià)值觀(guān)，篤行不怠。
產(chǎn)業(yè)布局
2015年，創(chuàng )始人曹衛東先生投資成立石家莊北容食品有限公司作為曹狀元品牌的中央工廠(chǎng)。
石家莊北容食品有限公司是一家生產(chǎn)速凍面米制品、速凍調制食品、復合調味料及低溫烘焙五谷雜糧類(lèi)產(chǎn)品的食品加工企業(yè)，是石家莊曹狀元食品生產(chǎn)配送中心，同時(shí)也為其他餐飲渠道提供定制生產(chǎn)服務(wù)。工廠(chǎng)占地20余畝，建有十萬(wàn)級凈化車(chē)間，多條先進(jìn)自動(dòng)化生產(chǎn)線(xiàn)，擁有27 項實(shí)用新型專(zhuān)利、2項外觀(guān)專(zhuān)利及1項在審發(fā)明專(zhuān)利。已通過(guò) ISO9001質(zhì)量管理體系和HACCP食品安全管理體系認證。
品牌榮譽(yù)
曹狀元食品：2018年11月15日榮獲石家莊市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)；同時(shí)獲得“中國面餅名店”、“中國誠信名小吃”、“中國名餅獎”、“冀字號名店”、“冀字號名點(diǎn)”、“全國烹飪技能競賽素食專(zhuān)項賽銅獎”及“正定老味道”等眾多的榮譽(yù)，成為了中式快餐行業(yè)的代表品牌之一。
北容食品：2016年北容食品與江南大學(xué)食品學(xué)院成立了新型雜糧健康食品聯(lián)合研究中心，成為國家重點(diǎn)學(xué)科·食品科學(xué)與工程一級博士點(diǎn)；2020年被認定為高新技術(shù)企業(yè)；2022年被石家莊市農業(yè)農村局評定為石家莊市農業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)；2023年順利通過(guò)河北省第二批創(chuàng )新型中小企業(yè)評審。
主導產(chǎn)品：五大系列 60余種產(chǎn)品
燒餅系列·湯品系列·米粉面條系列·快餐系列·小吃系列
燒餅系列：按工藝可分為烤、烙，葷素搭配，3餐全覆蓋，共計20余種
湯品系列：粥品、餛飩、五谷豆漿、雞蛋湯等，3餐全覆蓋，共計10余種
米粉面條系列：藤椒米粉、番茄米粉、金湯米粉、狀元板面、五香雞塊面、濃湯番茄魚(yú)面
快餐系列：狀元酸菜魚(yú)/濃湯番茄魚(yú)/麻辣水煮肉片/五香炒雞，搭配米飯、例湯、小涼菜
小吃系列：油條、豆腐腦、鹵味等多款配餐小菜